La bravissima Isabel Tramacere della trasmissione Terre del Salento su Telerama, vi presenta la ricetta salentina delle patate col baccalà. Una delle bontà della gastronomia salentina, da cucinare seguendo le indicazioni delle buone massaie locali. Ingredienti per preparare patate e baccalà 700 gr di baccalà 700 gr di patate patateLeggi tutto

Vi presentiamo lo spot di promozione turistica del comune di Tricase, Destinazione Autentica con l’hastag #TricaseAutentica   Storia millenaria, tradizioni, cultura locale animata da iniziative quotidiane. La bellezza della natura da riscoprire e il mare. L’ospitalità ed il calore della comunità. Tutto questo é la città di Tricase, con iLeggi tutto

Ecco gli ingredienti necessari per la preparazione della ricetta della focaccia rustica salentina. Video della ricetta della focaccia rustica salentina   Come preparare la focaccia rustica salentina? E’ una delle ricetta più famose, e dopo averla assaggiata potrete dire veramente come si mangia nel Salento? Seguite il video della gustosaLeggi tutto

Luciana Coluccello è una reporter free lance salentina, e qui vi condividiamo chi è, e i suoi reportage in Ucraina, durante la guerra contro la Russia. È stata un’inviata anche in Afghanistan, ed ora nei suoi mesi “al fronte” ha riportato importantissime notizie dall’Ucraina. Ecco la biografia della giornalista. OriginariaLeggi tutto

michele cortese gallipoli

Cortese, è online il videoclip del nuovo singolo “Gallipoli“. Michele Cortese è un cantautore nato proprio a Gallipoli, il 27 settembre 1985, ed è stato vincitore della prima edizione di X Factor Italia nel 2008 con il gruppo vocale Aram Quartet. Michele Cortese e il videoclip “Gallipoli”   Michele CorteseLeggi tutto

In questo video del TG della Rai 2, ecco elencate alcune delle delizie della pasticceria salentina e leccese. Ecco un elenco dei prodotti della pasticceria salentina: il pasticciotto il fruttone la cotognata i mustazzoli il panettone artigianale le cartellate a Natale agnello di pasta di mandorla a Pasqua la cuddura,Leggi tutto