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In: Cultura

In questa speciale puntata della trasmissione Terre del Salento, sull’emittente salentina Telerama vi presentiamo il documentario che parla delle torri di avvistamento della costa di Gallipoli, fino ad arrivare ad Alliste.   Un approfondimento sulle torri di avvistamento nel Salento, lo trovate qui Le torri di avvistamento nel Salento  Leggi articolo

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In: Musica

Antonio Castrignanò ft. Enzo Avitabile canta la canzone “MASSERIA BONCURI“, brano che parla di sfruttamento del lavoro e caporalato. La Masseria Boncuri si trova nel Salento, ed è un luogo divenuto negli anni simbolo della lotta al caporalato e allo sfruttamento nei campi grazie a Yvan Sagnet che nel 2011Leggi articolo

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In: Gastronomia

Dal canale YouTube di Telerama, e dal programma Terre del Salento, ecco a voi la ricetta salentina della parmigiana di mare. Una buonissima ricetta salentina da gustare al mare, è una parmigiana per in versione estiva. Video de la ricetta salentina della parmigiana di mareLeggi articolo