gelosie

Oggi la nostra Cuoca itinerante salentina ci porta a conoscere la ricetta delle Gelosie, una delizia della pasticceria salentina. Video ricetta delle Gelosie   Ingredienti e preparazione delle gelosie salentine Le gelosie sono un dolce salentino, la cui ricetta è ben conservata nella memoria della tradizione culinaria locale. Ecco laLeggi tutto

ricetta pizzi leccesi

La ricetta dei Pizzi leccesi In questo video vi mostriamo gli ingredienti per preparare la ricetta dei pizzi leccesi. Olio d’oliva 350 gr. di cipolla 400 gr. di pomodorini 150 gr. di olive verdi e nere denocciolate 30 gr. di capperi sciacquati sotto acqua corrent Origano Sale Inoltre per preparareLeggi tutto