chiese più belle del salento

Le chiese più belle da visitare nel Salento La religiosità risplende dalle chiese del Salento, dalle facciate barocche alla pietra leccese ben lavorata con degli altari scenografici e nella semplicità delle architetture rurali. I centri abitati salentini custodiscono i segni di una devozione secolare, che in cui ogni paese siLeggi articolo

Il Castello De’ Monti a Corigliano d’Otranto in provincia di Lecce, è chiamato anche “Castello Volante” ed è considerato da diversi critici come uno dei “più bei monumenti del Salento di architettura militare e feudale in Terra d’Otranto”. Qui si parla ancora il griko, antica lingua greca salentina, e questoLeggi articolo

Le Bocche di Dama sono un dolce tipico salentino della domenica, chiamato anche dolce della sposa, che richiama per molti aspetti il classico dolce siciliano dedicato a Sant’Agata. La ricetta delle Bocche di Dama Vediamo insieme come prepararlo. INGREDIENTE PER LA BASE (per 12 persone) 10 uova 300 gr. diLeggi articolo

Il Primitivo di Manduria è uno dei principali vini rossi del Salento, un vino strutturato e potente, molto fruttato, ma vellutato, che sebbene abbia una gradazione minima di 14 gradi, riesce ad essere sempre piacevole e molto bevibile. Scopri il nostro tour enogastronomico con degustazione Il vitigno Primitivo, giunto in Puglia dalla DalmaziaLeggi articolo

  Una specialità tipica della cucina salentina, i Turcinieddhi (chiamati così nel dialetto Leccese) sono degli involtini fatti con le interiora dell’agnello. Vediamo di cosa abbiamo bisogno e come preparare questo piatto tipico di carne.       INGREDIENTI della ricetta dei Turcinieddhi 500 gr di interiora di agnello PepeLeggi articolo

  Quando si parla di Salento, si parla anche di Vino, il vino rosso del Negroamaro, che si può sorseggiare durante una tranquilla passeggiata sulle spiagge di sabbia bianca in autunno, o negli agriturismi immersi nelle distese di vigneti che caratterizzano il paesaggio salentino.   Il Negroamaro: il vino rosso delLeggi articolo