scurdijata salentina

Vi proponiamo la ricetta della “scurdijata” salentina, all’interno del canale Youtube di Yole. Piatto semplice e genuino, una bontà per il palato, con una zuppa che prevede la cottura di verdure e legumi saltati con olio e peperoncino. E’ una graziosa ricetta salentina da preparare tutto l’anno. Video della ricettaLeggi tutto