Le pastarelle salentine e “li Pupi pasquali”

Siamo nel canale Youtube di Yole che ci porta a conoscere la ricetta delle pastarelle salentine.

Le pastarelle sono biscotti tipici del Salento che si inzuppano nel latte per la colazione.

Durante l’infanzia le pastarelle, erano molto utilizzate da inzuppare prima di andare a scuola oppure al lavoro.

Video della preparazione delle pastarelle salentine