Turismo in Puglia e Salento: pronti a riabbracciare i turisti per l’estate 2020 E’ da considerarsi una data storica per il turismo nel Salento, quella del mercoledì 3 giugno 2020, in quanto la regione Puglia riaprirà a tutti i turisti provenienti da tutta Italia, dopo il lungo lockdown, causato dal coronavirus. Turismo inLeggi articolo

In Salento, lo spumone artigianale è chiamato anche “pezzo duro” è un gelato di solito bi gusto, ripieno di pan di spagna granella di mandorle, cioccolato e tanti altri ingredienti squisiti. Questa ricetta tipica salentina, può essere preparata in due versioni: quella tradizionale oppure quella rivisitata Nella versione rivisitata, vi èLeggi articolo

La cozza nera un prodotto allevato nel mare cristallino del Salento, tra sorgenti di acqua fredda e salata. La cottura della cozza alla ” vampa “ è una cottura semplice e che permette di mantenere tutto il sapore dei mitili, l’importante è rispettare le temperature dell’olio. Ricetta della Cozza allaLeggi articolo

Il gruppo di musica popolare salentina Zimbaria si esibisce alla Notte della Taranta 2008, davanti ai pizzicati presenti al concertone di Melpignano (Lecce). Durante questo concertone della Notte della Taranta 2008, è avvenuto un omaggio da parte dei suoi Zimbaria e non solo, al mai dimenticato Pino Zimba, morto ilLeggi articolo