Rustico leccese: la ricetta, la preparazione e gli ingredienti Rustico: un disco croccante di pasta sfoglia dorata con un ripieno di besciamella, pomodoro e mozzarella. Il nome di questa delizia della cucina salentina, è legato alla città di Lecce e alla leccesita’. Dove mangiare il miglior rustico? Stiamo parlando del rustico,Leggi articolo
La ricetta della “salsa fatta in casa” in Salento La salsa fatta in casa dalle massaie salentine come una volta. Il condimento per eccellenza della cucina del Salento, frutto di lavoro e passione tramandato dalle nostre nonne, che provvedevano d’estate a rifornire la casa con le conserve da utilizzare duranteLeggi articolo
Il ballo di San Vito è un singolo di Vinicio Capossela. Questa canzone viene riproposta e associata al Salento, ma in realtà nel Salento si balla la pizzica di San Vito, un ballo sfrenato che invoglia tutta la gente ad avvicinarsi al palco delle sagre e delle feste patronali doveLeggi articolo
Cosa visitare a Martano (Grecia salentina – Lecce) Nelle immagini della celebre trasmissione Sereno Variabile su Rai Due, Vi portiamo alla scoperta della nostra bella cittadina di Martano in provincia di Lecce. Martano è il comune più popoloso della zona ellenofona della Grecia salentina, un’area del SalentoLeggi articolo
“Quandu camini tie” è una canzone popolare salentina che viene cantata solitamente durante le sagre estive nel Salento. Ecco il testo riproposto in dialetto salentino. “QUANNU CAMINI TIE” testo E… quannu camini tie, faci na pos a Nu l’aggiu vista annuddha vanna fare Ulia sapire ci, la faci ca siLeggi articolo
Qui nel Video trovate il concerto dei briganti di Terra d’Otranto durante la tappa del festival della Notte della Taranta 2015 ad Alessano, nel capo di Leuca il 12 agosto.Leggi articolo
In questo simpatico video vi presentiamo la canzone “Lu Scarparu” interpretata da tutti i principali cantanti folk e di musica tradizionale salentina. Bruno Petrachi la interpretò in una versione molto legata al suo stile, e durante le sagre d’estate si può avere la possibilità di ascoltare questa simpatica canzone popolareLeggi articolo
Vi facciamo ascoltare la canzone A TRE PASSI DA TE scritta dai BOOMDABASH e cantata anche da ALESSANDRA AMOROSO. “A tre passi da te” testo Qui trovate il testo della canzone “A tre passi da te” cantata da Alessandra Amoroso in collaborazione con i Boomdabash. Notti d’estate mi fanno pauraLeggi articolo
Ecco il video finale con alcune canzoni della Notte della Taranta 2015 che insieme con la canzone Kalinifta inviano i saluti finali dal concertone di Melpignano. Sul palco tutti gli artisti che hanno partecipato alla Notte della Taranta 2015, fra i quali citiamo: La rockstar Ligabue, che ha interpretato alcuniLeggi articolo
Tuffi alla Grotta della Poesia a Roca nel Salento La Conca della Poesia a Roca vecchia è uno dei tanti luoghi belli da visitare durante una vacanza nel Salento. Qui nel Video potrete gustarVi tanti tuffi dagli scogli, che sono lo sport preferito dei ragazzi che frequentano questo posto sullaLeggi articolo
