Il Primitivo di Manduria è uno dei principali vini rossi del Salento, un vino strutturato e potente, molto fruttato, ma vellutato, che sebbene abbia una gradazione minima di 14 gradi, riesce ad essere sempre piacevole e molto bevibile. Scopri il nostro tour enogastronomico con degustazione Il vitigno Primitivo, giunto in Puglia dalla DalmaziaLeggi articolo

  Una specialità tipica della cucina salentina, i Turcinieddhi (chiamati così nel dialetto Leccese) sono degli involtini fatti con le interiora dell’agnello. Vediamo di cosa abbiamo bisogno e come preparare questo piatto tipico di carne.       INGREDIENTI della ricetta dei Turcinieddhi 500 gr di interiora di agnello PepeLeggi articolo

  Quando si parla di Salento, si parla anche di Vino, il vino rosso del Negroamaro, che si può sorseggiare durante una tranquilla passeggiata sulle spiagge di sabbia bianca in autunno, o negli agriturismi immersi nelle distese di vigneti che caratterizzano il paesaggio salentino.   Il Negroamaro: il vino rosso delLeggi articolo

  Ernesto Javier Chevanton è stato uno dei calciatori del Lecce calcio più amati a Lecce. Nato il 12 agosto 1980 a Juan Lacaze, in Uruguay, Ernesto Javier Chevantón Espinosa attualmente è l’allenatore di calcio della squadra Under 15 del Lecce. Sposato con Sandra Bruno, figlia di Pasquale Bruno, celebreLeggi articolo

Il Canzoniere Grecanico Salentino è il primo gruppo italiano a vincere ai Songlines music award. La pizzica del Salento arriva al primo posto, e per la prima volta, un gruppo italiano vince i Songlines music award, gli Oscar nella musica mondiale. A vincere è stato il Canzoniere Grecanico Salentino che è stato anche il primo gruppoLeggi articolo

Il Melograno è uno dei grandi protagonisti dell’agricoltura salentina, il Re della tavola dell’autunno nel Salento, con i suoi dolcissimi chicchi rossi molto ricchi di proprietà benefiche per il nostro organismo. Benefici e proprietà del Melograno E’ ricco di vitamina A, B, C, E e K, sali minerali (tra cui potassio, ferro, magnesio eLeggi articolo

Artigianato salentino Nel Salento sono tanti gli artigiani che lavorano le materie prime per ottenere un lavoro finito. I più importanti settori dell’artigianato salentino e leccese sono: Ferro battuto le botteghe più interessanti per la varietà produttiva si possono trovare a: Lecce (capoluogo della provincia salentina), Cavallino, Lizzanello, Parabita, Soleto,Leggi articolo