La Cotognata leccese, la ricetta per la trasformazione delle mele cotogne
La Cotognata, e la trasformazione delle Mele Cotogne in buonissimi dolcetti, è una tipica ricetta della più antica tradizione salentina. la ricetta della Cotognata leccese Lavate accuratamente le mele cotogne, e tagliatele a pezzi abbastanza grossolani privandole dei torsoli. Mettete a bollire in una pentola grande con l’acqua cheLeggi articolo
Fiori di Zucchina fritti in pastella croccante
Vi presentiamo una ricetta della cucina salentina semplice e sfiziosa, i Fiori di Zucchina fritti in pastella croccante, di cui avrete bisogno di pochi ingredienti per cucinarla: 50 gr di fiori di zucchina 2 uova 200 gr di farina 1/2 cubetto di lievito di birra Un bicchierino di anice (oLeggi articolo
le Cartellate di Natale, dolci natalizi salentini
Le cartellate di Natale sono delle aromatiche rose di sottilissima pasta fritta e arabescata, e sono un dolce tipico della tradizione natalizia salentina. La ricetta delle Cartellate di Natale salentine Ecco gli ingredienti delle Cartellate di Natale gr. 500 di farina 5 uova Miele quanto basta Olio per friggere quantoLeggi articolo
La Grotta della Poesia a Roca nel Salento
La Grotta della Poesia situata a Roca (marina di Melendugno) è uno dei luoghi più suggestivi del Salento e di tutta Italia, un posto che fino a qualche anno fa era sconosciuto ma che oggi è diventato meta del turismo di massa. Considerata una delle piscine naturali più belle d’Italia, questa grottaLeggi articolo
Kalascima suonano a Martano al festival della Notte della Taranta 2017
Il giovane gruppo dei Kalascima suona a Martano la propria musica durante le tappe itineranti del festival della Notte della Taranta 2017, l’ultima serata prima di arrivare al concertone finale di Melpignano (Lecce)Leggi articolo
Presicce (Lecce) si illumina con le meravigliose luci dello SPOT della Ferrero Rocher
Spot della Ferrero Rocher a Presicce (Lecce) Ferrero Rocher investe sulla bellezza del Salento e decide di illuminare Presicce, un grazioso paese del basso Salento, accendendo le luminarie natalizie nella centralissima piazza Villani, in attesa del Natale 2017. L’azienda di Alba (provincia di Cuneo) realizzerà un film, ed una campagnaLeggi articolo
Alla Bua: celebre gruppo di pizzica e musica popolare salentina
Il gruppo di pizzica salentina e musica popolare degli Alla Bua interpreta canzoni tipiche in tutte le sagre del Salento, ed eventi fuori regione. Gruppo di musica Alla Bua: storia e canzoni Ecco i componenti attuali del celebre gruppo di pizzica e musica popolare salentina degli Alla Bua: Luigi TomaLeggi articolo
“Meridionale” cantata dai Kalàscima (feat. Puccia)
La canzone “Meridionale” cantata dal gruppo di musica salentino dei Kalàscima (feat. Puccia). Ecco il gruppo dei KALÀSCIMA Riccardo Laganà, Massimiliano De Marco, Luca Buccarella, Federico Laganà, Riccardo Basile, Aldo Iezza “Meridionale” cantata dai Kalàscima (feat. Puccia)Leggi articolo
‘La vita in comune’ di Edoardo Winspeare un film girato nel paese immaginario di Disperata
“La vita in comune” è il film scritto da Edoardo Winspeare, una storia fiabesca che si svolge nel paese immaginario di Disperata, un piccolo paese del basso Salento e del Sud Italia. Qui il sindaco Filippo Pisanelli si sente inadeguato al proprio compito e solo l’amore per la poesia eLeggi articolo
Elodie “Semplice” e il video clip girato nel Salento
Vi presentiamo Elodie ed il bellissimo singolo “Semplice” che è tra le musiche del film di Federico Moccia “Non c’è campo”, in cui la cantante romana ma salentina d’adozione, recita una parte come attrice. Federico Moccia e il suo film “Non c’è campo” girato a Scorrano (Lecce) Eloide Patrizi nasceLeggi articolo
