Ecco qui da Youtube un video di Francesco Zini,c he dopo più di due anni, ritorna a Lecce la capitale del barocco salentino, per provare un tour culinario della rosticceria.
LECCE è la città che ha ospitato il mio primo foodtour in assoluto, conferma Francesco Zini, ed ogni volta che torna nel sud Italia riceve sempre delle graditissime sorpese.
A Lecce le aspettative del cibo, in compagnia della bellezza artistica della città, offre ai suoi visitatori un gradevole soggiorno culinario in Salento.
Altre pietanze tipiche della rosticceria leccese sono il rustico, le pucce con le olive condite in vari modi.
Pizzella, Rustico o Calzone: quale fra queste tre delizie salentine preferite?
