Se siete già innamorati di questo bellissimo territorio, se questa terra vi è entrata nel cuore in tutte le sue sfaccettature e non volete sentirvi più solo ospiti ma dei salentini a tutti gli effetti, dovete provare il vero gusto dell’estate salentina:
- il caffè in ghiaccio con latte di mandorla.
Che voi decidiate di gustarlo in un bar nel centro della città o in tranquillità davanti al tramonto sul mare, magari accompagnandolo dal tipico pasticciotto o da una delle tante prelibatezze della gastronomia salentina, questa bevanda inebrierà il vostro palato.
Fresca e dissetante unisce il gusto dolce del latte di mandorla, l’amaro del caffè.
Il caffè in ghiaccio per i salentini non è solo una bevanda ma un momento di condivisione, di amicizia e di tranquillità per portare un po’di freschezza alla mente e al palato.
Una prelibatezza da gustare per entrare ufficialmente nello spirito dell’estate.
Qui di seguito vi presentiamo vari video della preparazione del caffè in ghiaccio nel Salento
Video del caffè in ghiaccio salentino
