La meraviglia degli affreschi presenti nella Basilica di Santa Caterina d’Alessandria a Galatina (provincia di Lecce). In piazza Raimondello Orsini incrocio tra via Robertini e via san Francesco a Galatina, si trova la Basilica di Santa Caterina D’Alessandria, gioiello dell’arte gotica nel cuore del Salento. Une delle chiese più belleLeggi articolo

Impepata di cozze alla salentina: ricetta, ingredienti e preparazione Un video per preparare una buonissima impepata di cozze alla salentina, un gustoso antipasto da servire ad amici ed in famiglia, oppure che potete assaggiare in tanti agriturismo salentini. Per preparare l’impepata di cozze, uno delle ricette tipiche della nostra cucinaLeggi articolo

Ceserina è una delicata e dolce canzone popolare salentina cantata in questo Video del gruppo dei Ghetonia.   Video di Ceserina, interpretata dai Ghetonia   Testo di “Ceserina” Qui di seguito Vi proponiamo il testo di Ceserina. Scinnu te le muntagne caddhipuline, nu sacciu se la trou la Cesarina. OhLeggi articolo

In questo Video vi presentiamo la ricetta dei Pezzetti di carne di cavallo alla pignata, ricetta tipica della gastronomia salentina. Ingredienti per preparare i pezzetti di cavallo alla pignata Ecco gli ingredienti per preparare i pezzetti di cavallo al sugo. 500 gr. di pezzetti di carne di cavallo 1/2 cipollaLeggi articolo