Vacanze sulla spiaggia di Torre San Giovanni, Ugento Torre San Giovanni, è la principale marina di Ugento, oggi è molto gettonata e frequentata da turisti e visitatori provenienti non soltanto da tutta Italia ma anche da tutto il mondo. Ciò che attrae di Torre San Giovanni è la spiaggia, eLeggi tutto

  Lanciamo questa simpatica provocazione fra queste tre delizie salentine: quale preferite fra il Calzone, il rustico leccese o la buonissima pizzella? Su Facebook @Salento.it è partita la discussione fra chi preferisce: il Calzone, da non confondere con il panzerotto barese il rustico leccese la pizzella, la regina delle tavoleLeggi tutto

  Una specialità tipica della cucina salentina, i Turcinieddhi (chiamati così nel dialetto Leccese) sono degli involtini fatti con le interiora dell’agnello. Vediamo di cosa abbiamo bisogno e come preparare questo piatto tipico di carne.       INGREDIENTI della ricetta dei Turcinieddhi 500 gr di interiora di agnello PepeLeggi tutto

Artigianato salentino Nel Salento sono tanti gli artigiani che lavorano le materie prime per ottenere un lavoro finito. I più importanti settori dell’artigianato salentino e leccese sono: Ferro battuto le botteghe più interessanti per la varietà produttiva si possono trovare a: Lecce (capoluogo della provincia salentina), Cavallino, Lizzanello, Parabita, Soleto,Leggi tutto

  Il Parco Naturale Regionale “litorale di Ugento” si trova sotto il controllo dell’ente di gestione del comune di Ugento. Dalle bacche purpuree o bluastre del ginepro coccolone ai candidi petali del giglio delle dune, dal profumo del nuovo ibrido di orchidea ozantina fino alle gravinelle in cui prospera il leccio cheLeggi tutto