la Focara di Novoli, cultura e tradizione nel Salento
Nel Salento e più precisamente a Novoli ogni anno si svolge nei giorni 16-17-18 gennaio, una celebrazione in onore di Sant’Antonio Abate, patrono del paese. A Novoli si tiente la “festa del fuoco”, che è un evento che si tiene a Gennaio nel sud della regione Puglia e ogniLeggi articolo
la preparazione della Puccia salentina
la ricetta della Puccia salentina Qui di seguito vi indichiamo i vari passaggi per una corretta preparazione della Puccia salentina. La puccia salentina è una forma di pane tipica della cucina tipica salentina e della tradizione leccese, e più precisamente della zona centro meridionale del salento e del tarantino, a baseLeggi articolo
La delicata sensazione del Presepe Vivente di Tricase
Meraviglioso è il Presepe vivente di Tricase L’emozione che regala il Presepe Vivente di Tricase è davvero molto sentita ed irripetibile. Nel suggestivo scenario della collina di Monte Orco a Tricase, viene rievocata una tradizione tramandata da generazione in generazione, che si ripete in maniera “rituale ” durante il NataleLeggi articolo
Salentu “lu Sule lu Mare lu Ientu” – Apres la classe
Gli Apres la Classe sono un gruppo musicale salentino che ha scritto ed interpretato la celebre canzone Salentu lu Sule lu Mare lu Ientu! Testo di Salentu “Lu Sule lu Mare lu Ientu” – Apres la classe Contorni colorati sfumano in un cielo più blu Dove la parola paceLeggi articolo
I meravigliosi presepi viventi del Salento
Presepi del Salento Qui di seguito vi presentiamo un elenco di presepi viventi e non che si tengono nel Salento durante il periodo di Natale e Capodanno e che prosegue poi nei primi giorni di Gennaio fino alla Befana. Per avere maggiori informazioni relative ai Presepi del Salento, Vi consigliamo diLeggi articolo
la ricetta della Marenna e de le “rape nfucate”
Vi presentiamo la ricetta della Marenna e de le rape nfucate, prendendo spunto da uno splendido Video della trasmissione Terre del Salento di Telerama. Preparazione e ricetta delle Rape nfucate Per la preparazione occorre lavare con cura le cime di rapa, facendo attenzione a non scartare le foglie. Poi siLeggi articolo
Carmen Consoli e il suo nuovo Video girato a Martano
Carmen Consoli torna nel Salento a incidere e girare il suo nuovo Video “L’abitudine di tornare”. La casa di produzione ZeroProject di Martano (Lecce) ha scelto come location il castello di questo stupendo paese della Grecia salentina adibendo anche il palazzo baronale e reinventandolo come se fosse il “regno diLeggi articolo
Gruppo popolare dei Madreterra a Castrignano dei Greci durante il festival notte della taranta 2014
Una bella esibizione del gruppo di musica popolare dei Madreterra durante il Festival della Notte della taranta 2014. Qui siamo nell’esibizione di Castrignano dei Greci (Lecce).Leggi articolo
I panzerotti di patate, una buonissima ricetta salentina
Ecco un utilissimo Video per la preparazione dei panzerotti di patate salentini. Le crocchette di patate, dette anche panzerotti, fatte in questo modo sono tipiche del leccese e di tutto il Salento. Croccanti fuori e morbidissime al loro interno, i panzerotti di patate sono delle vere e proprie tentazioni eLeggi articolo
la Basilica di Santa Caterina d’Alessandria a Galatina
La meraviglia degli affreschi presenti nella Basilica di Santa Caterina d’Alessandria a Galatina (provincia di Lecce). In piazza Raimondello Orsini incrocio tra via Robertini e via san Francesco a Galatina, si trova la Basilica di Santa Caterina D’Alessandria, gioiello dell’arte gotica nel cuore del Salento. Une delle chiese più belleLeggi articolo
