“lu Purpu alla Pignata” gustosa ricetta salentina
La ricetta de “lu Purpu alla Pignata”: ingredienti e preparazione Validi consigli su come cucinare una specialità gustosa della cucina tradizionale gallipolina e salentina “lu Purpu alla pignata”. La cucina tipica Gallipolina e la gastronomia salentina offrono numerosi piatti a base di pesce essendo la pesca è una delle attivitàLeggi articolo
Le caratteristiche Pajare, un vero tesoro del Salento
La Pajara (in dialetto paiaru, pagghiaru, furnieddhu o furnu a seconda delle località in cui si trovi) rappresenta uno degli elementi caratteristici del paesaggio salentino. Le pajare salentine sono edifici simili ai più famosi trulli pugliesi, e sono delle costruzioni rurali realizzate con la tecnica del muro a secco,Leggi articolo
Un delizioso soggiorno turistico all’Hotel Thalas con piscina a Torre dell’Orso
Torre dell’Orso rappresenta da sempre la meta ideale per chi vuole visitare una splendida baia del Salento con mare cristallino e spiaggia di sabbia fine e bianca, tra le più famose in Italia e Bandiera Blu. In questo meraviglioso contesto sorge Hotel Thalas club, un villaggio albergo di categoria 4 stelle a pochi passiLeggi articolo
“Andra mu pai” Encardia “Klama”, canzone in Griko di Franco Corlianò
Video di “Andra mu pai” è una canzone cantata da Franco Corlianò, un grande poeta di Calimera un piccolo paese della Grecia Salentina, in provincia di Lecce. Anche il celebre cantante Morgan alla Notte della Taranta del 2007, la cantò, in una versione in dialetto salentino Griko , la linguaLeggi articolo
Una rilassante vacanza al Residence Campoverde, villaggio direttamente sul mare a marina di San Cataldo (Lecce)
Per una vacanza in residence nel Salento all’insegna della natura è sicuramente da segnalare il Residence Campoverde vicino al mare, che offre l’opportunità di una visita presso l’ Oasi WWF delle Cesine, a pochi chilometri da Lecce. Residence Campoverde, villaggio direttamente sul mare a marina di San Cataldo (Lecce) Per il turistaLeggi articolo
Bandiere Blu 2014 nel Salento: premiato il mare di Otranto, Melendugno, Salve e Castro marina
Il Salento conquista nuove bandiere Blu di Legambiente con le spiagge di Otranto, delle marine di Melendugno, le Maldive del Salento nel comune di Salve e la meravigliosa bellezza del mare di Castro marina. Questo prestigioso riconoscimento delle Bandiere BLU viene assegnato alle località che rispettano determinati criteri di gestioneLeggi articolo
La storia di Gallipoli, la Kalè Polis
Trascorrere un bel week end nel Salento ed in particolare nella città bella di Gallipoli, è un’ottima occasione per vivere una vacanza a contatto con i primi giorni della tanto sospirata estate salentina. La storia di Gallipoli Il nome antico di Gallipoli è “Kalé Polis” che significa “città bella” edLeggi articolo
Alla scoperta di Ostuni, la città bianca di Puglia
Il Turista che arriva in Puglia non può fare a meno di visitare Ostuni, la città Bianca, chiamata così per il colore bianco dei suoi edifici dato dalla calce bianca che ricopre le mura, materiale facilmente reperibile, che dava luminosità e teneva lontana la peste. Scoprite la città attraverso questo itinerarioLeggi articolo
L’insenatura dell’Acquaviva, una caletta mozzafiato a marina di Marittima
Chiunque soggiorna nel Salento e ama la parte frastagliata della scogliera della costa adriatica con i suoi ineguagliabili panorami mozzafiato, tappa obbligata da visitare è l’ insenatura dell’ Acquaviva a marina di Marittima, nelle immediate vicinanze della rinomata Castro Marina. Questa insenatura ha una caletta mozzafiato, così chiamata per le numerose sorgentiLeggi articolo
Soggiorni turistici presso Hotel Mediterraneo, alle Terme di Santa Cesarea
La cittadina di Santa Cesarea Terme si trova sul versante adriatico del Salento, ed è rinomata per le sue Terme e per le splendide dimore di fine ottocento che oggi accolgono anche i turisti. La costa rocciosa presenta grotte naturali, alcune delle quali sono sorgenti di acqua sulfurea. Grazie aLeggi articolo
