Ecco la ricetta delle orecchiette alla curcuma, cucinata dalla Alessandra Ferramosca, la nostra cuoca salentina itinerante, che si diletta nella preparazione dei piatti della gastrononomia. Orecchiette 500 gr di farina grano duro Sale fino e acqua quanto basta aggiunta della curcuma in polvere La farina utilizzata da Gianni Piccinno che AlessandraLeggi tutto