dove si può sentire la pizzica salentina

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Una domanda che molto spesso ci pongono i nostri ospiti e turisti in vacanza nel Salento è dove sentire la pizzica salentina? Dove fanno la pizzica stasera? Questo è un ballo, da non confondere tra l’altro con la Taranta, che è il ragno. Dove sentire la pizzica salentina? Ebbene laLeggi articolo

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In: Gastronomia

Vi presentiamo la ricetta della sagne incannulate con rape e alici, dal video del canale Youtube di Alessandra, la nostra cuoca itinerante salentina. Pasta e rape una delle ricette locali più amate dai salentini e nel video trovate una versione con sagne incannulate alici, rape e il croccante e sfiziosoLeggi articolo