Vi presentiamo alcuni brani della Pizzica di Sannicola, che intona il celebre coro “beddhra l’amore e ci la sape fa” E’ una delle canzoni di pizzica salentina più celebri. Video de “La Pizzica di Sannicola” – “beddhra l’amore e ci la sape fa” Leggi tutto
Tutti conoscono la grotta della Zinzulusa a Castro marina nel Salento, ma molti non conoscono la sua particolare “leggenda”. La leggenda narra che un tempo, vicino a questa grotta del Salento, vivesse il Barone di Castro, un signorotto ricchissimo, ma personaggio molto crudele. Era talmente cattivo che lasciò morire laLeggi tutto
Aria Caddhipulina suonata in centro a Gallipoli, in piazza tellini, ha un sapore diverso, anche perchè sul palco si esibisce un ospite speciale: il sindaco di Gallipoli Stefano Minerva, che ricopre anche la carica di presidente della provincia di Lecce. Il concerto si è svolto il 4 giugno 2022,Leggi tutto
“Tria e Mugnuli” è la pasta fresca con broccoli, ed è un piatto della tradizione gastronomica salentina. Seguite le ricette prese da You Tube per preparare al meglio questo piatto tipico. Video ricetta della Tria e Munguli, pasta fresca e broccoli Ingredienti per preparare la pasta fresca conLeggi tutto
Vi presentiamo la ricetta della gastronomia salentina dei muersi fritti con le cime di rapa. Legumi, cime di rapa e tocchetti di pane fritto questi sono gli ingredienti dei muersi fritti con le rape, un piatto della tradizione culinaria salentina. Video ricetta dei muersi fritti con le cime di rapaLeggi tutto
Vi presentiamo la ricetta della gastronomia salentina delle pappaiottole, un piatto dagli ingredienti semplici, nato dalla necessità di ‘non buttare via nulla’. «Pane tostu, ove e casu te casa» (in italiano pane raffermo bagnato, uova e formaggio). sono questi gli ingredienti base delle “pappaiottule”, polpettine fritte in abbondante olio di oliva, oppure arricchiteLeggi tutto
Vi presentiamo la ricetta della tajedda o tajeddhra: riso, patate e cozze alla salentina, da non confondere con la versione “barese”. Video della ricetta della tajedda salentina: riso, patate e cozze Ingredienti per preparare la Tajedda 1/2 kg di patate 320 gr di riso 1Leggi tutto
Sapete per cosa è particolarmente famoso il Salento? Iniziamo naturalmente dal mare cristallino e dalle grandi spiagge, conosciute in tutta Italia, e che ne fanno di una destinazione per le vacanze estive ideale. È raro vedere in una sola regione turistica tante particolarità: innanzitutto 2 mari a pochissima distanza daLeggi tutto
Auto Noleggio a Lecce e nel Salento: consigli e prezzi Avete bisogno di un noleggio auto a Lecce e nel Salento? Ecco qui elencati i migliori consigli per trascorrere al meglio il vostro soggiorno in Puglia. Allora la prima cosa che consigliamo è arrivare in stazione a Lecce e selezionareLeggi tutto
Vi portiamo alla scoperta dei riti della settimana Santa a Gallipoli nel Salento. Con questo viaggio attraverso i video su You Tube vi facciamo conoscere queste tradizioni di Pasqua salentine. Video dei riti della settimana Santa a Gallipoli Toccanti, sono i riti della Settimana Santa a Pasqua a Gallipoli, regalanoLeggi tutto
