Qual è il piatto tipico del Salento?

piatto tipico del salento

Prima di venire in vacanza molti dei nostri turisti ci domandano come si mangia in Salento, qualè il piatto tipico?

Vi diamo alcuni consigli sulla cucina tipica salentina, ecco i 10 piatti della tradizione locale.

Qual è il piatto tipico del Salento?

  1. Minchiareddhi
  2. Tajeddha
  3. Puccia Salentina
  4. Purpu alla pignata
  5. Turcinieddhi
  6. Scapece gallipolina
  7. Spaghetti ai Ricci
  8. Pezzetti di cavallo
  9. sagne n’cannulate con la ricotta forte
  10. Ciciri e tria

 

Piatti tipici della tradizione salentina e leccese

Vi condividiamo alcuni dei piatti della tradizione tipica leccese e della cucina salentina.

Non sono tutti, occorre cercare fra i nostri articoli per scoprire tante buone ricette della gastronomia locale.

Minchiareddhi

 

Tajeddha

 

Puccia

 

Purpu alla pignata

 

Turcinieddhi

 

Scapece gallipolina

https://www.youtube.com/watch?v=a01PYu0RgpM

 

spaghetti ai ricci

 

pezzetti di cavallo

 

sagne n’ cannulate

 

ciciri e tria