Qual è il piatto tipico del Salento?

piatto tipico del salento

Prima di venire in vacanza molti dei nostri turisti ci domandano come si mangia in Salento, qualè il piatto tipico?

Vi diamo alcuni consigli sulla cucina tipica salentina, ecco i 10 piatti della tradizione locale.

Qual è il piatto tipico del Salento?

  1. Minchiareddhi
  2. Tajeddha
  3. Puccia Salentina
  4. Purpu alla pignata
  5. Turcinieddhi
  6. Scapece gallipolina
  7. Spaghetti ai Ricci
  8. Pezzetti di cavallo
  9. sagne n’cannulate con la ricotta forte
  10. Ciciri e tria

 

Il Piatto tipico leccese, nella tradizione salentina

Vi condividiamo alcuni dei piatti della tradizione tipica leccese e della cucina salentina.

Non sono tutti, occorre cercare fra i nostri articoli per scoprire tante buone ricette della gastronomia locale.

Minchiareddhi

 

Tajeddha

Puccia

 

Purpu alla pignata

 

Turcinieddhi

 

Scapece gallipolina

https://www.youtube.com/watch?v=a01PYu0RgpM

 

spaghetti ai ricci

 

pezzetti di cavallo

sagne n’ cannulate

 

ciciri e tria

 

Scoprite inoltre gli approfondimenti, su come si mangia in Salento.

Seguite anche gli approfondimenti della tradizione culinaria salentina, e scegliete il vostro piatto tipico leccese fra:

  • Pezzetti di cavallo al sugo
  • Cicoreddhe cu le fave nette
  • Lu purpu alla pignata
  • Le pittule salentine
  • Il pasticciotto leccese, il fruttone e le pastarelle
  • Friselle con pomodori e rucola
  • maritati leccesi
  • ciceri e tria

I piatti tipici preparati negli agriturismo del Salento

Mediamente il costo a persona per una cena al ristorante in agriturismo con antipasti, primo piatto, arrosto misto di carne e vino locale della casa costa intorno ai 25-30 euro.

Come si mangia in Salento?

 

Ad ogni modo consigliamo sempre di consultare il menù dei migliori ristoranti, prima di ordinare, per mangiare bene e spendere poco o il giusto.

E’ chiaro che se si ordina, una buona bottiglia di vino pregiato, il costo della cena aumenta.

Consigliamo di scegliere dei buoni ristoranti con menù fisso per non avere sorprese, e mangiare bene in Puglia.

i migliori 10 ristoranti consigliati da Salento.it durante una vacanza nel Salento