La taieddrha (tajedda) salentina o tiella barese? Decidete voi, l’importante è che sia gustosa e realizzata con ingredienti freschi e genuini. In Salento la chiamiamo “taieddrha“, nella zona del barese “tiella” in entrambi i casi è realizzata con riso patate e cozze, e nella versione salentina, c’è chi aggiunge leLeggi tutto
FIORELLA MANNOIA canta “Lu zinzale” alla Notte della Taranta 2016, dopo aver interpretato anche la cardilleddha. Testo “Lu Zinzale” zum zum zum… lu zinzale ulia se nzura e la zita comu faremu li rispunne la furmica signor zinzale ieu su la zita e la zita limu truvata e laLeggi tutto
Dal mare del Salento la gustosa ricetta delle Cozze, Ceci e patate. Nel video su Youtube, vi mostriamo come le cozze polpose dal sapore dolce e salato, si mescolano ai ceci e alle chips di patate. Una pietanza della cucina salentina semplice da realizzare, veloce gustosa ricca di colori eLeggi tutto
Max Gazzè arriva nel Salento, per partecipare alla Notte della Taranta 2013. Ecco una video intervista che anticipa la sua esibizione, e alcune canzoni che ha cantato sul palco del Concertone di Melpignano (Lecce) durante la Notte della taranta 2013. Video di Max Gazzè alla Notte della Taranta 2013 Leggi tutto
Casalabate è una ridente località turistica nel comune di Squinzano e Trepuzzi, localizzata sul versante Adriatico del Salento, a metà strada tra le città di Lecce e Brindisi. Scarsamente frequentata nella stagione invernale, Casalabate registra un numero discreto di presenze turistiche nella stagione estiva. La frazioneLeggi tutto
La Valle D’Itria detta anche “Valle dei Trulli”, è un connubio di bellezze paesaggistiche immerse nel verde in Puglia, tradizioni culturali e sapori eno-gastronomici caratteristici. Si estende fra la provincia di Bari, Taranto e Brindisi ed ogni comune ha delle peculiarità specifiche che li rende unici come: Castellana Grotte Alberobello CisterninoLeggi tutto
Una carrellata di Gol di Mirko Vucinic, montenegrino nato a Nikšić, il 1º ottobre 1983, ma cresciuto nelle giovanili del Lecce calcio. Nel Lecce calcio Mirko Vucinic cresce nella primavera, comprato da Pantaleo Corvino nell’estate 2000. Con la primavera, vince 2 Campionati Primavera: nelle stagioni 2002-2003 e 2003-2004. VinceLeggi tutto
In questo Video di Youtube vogliamo rendere onore al grande capitano del Lecce, Guillermo Giacomazzi, nato il 21 novembre 1977 a Montevideo, Uruguay. Fedele capitano del Lecce calcio ha trascorso anni fantastici con il suo fratello uruguaiano Javier Ernesto Chevanton. Ha legato la propria carriera principalmente al Lecce calcio, nelLeggi tutto
Lecce cha cha cha è la divertentissima canzone scritta da Chaly Albert, che celebra la storica prima promozione del Lecce in Serie A. Informazioni sul disco “Lecce grande Amore” Questo disco nacque per festeggiare la promozione del Lecce nel 1985, ed il 33 giri propone diverse canzoni con diversi artistiLeggi tutto
Oggi vi presentiamo la ricetta salentina della Parmigiana di Melanzane, semplice e gustosa preparata dalle nostre food blogger di Salento terra da gustare. INGREDIENTI della Parmigiana di Melanzane 700 gr di melanzane Salsa di pomodoro 250 gr di mozzarella 80 gr di grana o caciocavallo grattugiato Farina q.b 3 uovaLeggi tutto
