”Te l’Immaculata la prima pittulata” (durante la festa dell’Immacolata per la prima volta si cucinano le pittule) recita così la storia di un antichissimo proverbio salentino. Le Pettole, in dialetto pittule sono delle pallotole di pasta lievitata che poi vengono fritte nell’olio bollente, e fanno parte della cultura e dellaLeggi tutto
25/04/2004 a Torino nello Stadio Delle Alpi il LECCE batte la Juve con uno strabiliante 3 a 4 Tabellino della partita Juventus – Lecce del 25 aprile 2004 25/04/2004, ore 15:00 – Torino, stadio Delle Alpi 31° giornata del Campionato di Serie A 2003/2004 Juventus 3 Lecce 4 Buffon BirindelliLeggi tutto
I mostaccioli, o come si dice in dialetto salentino mustazzoli, sono dei biscotti al cacao tipici della cucina salentina. Ormai diffusi nelle cucine di tutta Italia, questi biscotti si trovano in tutte le feste patronali, nella loro versione al cioccolato nero o bianco. I mustazzoli salentini, ben diversi daLeggi tutto
19/10/1997 – la partita Milan – Lecce La storica data che segna l’unica vittoria del Lecce sul Milan, a Milano allo stadio San Siro. Un 1-2 emozionante per il nostro Lecce con gol di Conticchio e Maspero. Formazione Milan – Lecce 1997 La formazione del Lecce che vinse a San Siro contro ilLeggi tutto
La Cupeta è un dolce tipico della cucina salentina. E’ sempre possibile trovarlo durante le feste patronali nel Salento, dove è tradizione gustarlo inseme a noccioline, mustazzoli, e quant’altro seduti davanti al palco durante il concerto bandistico. La Cupeta è preparata spesso al momento nei carretti ambulanti, mescolata da mani sapientiLeggi tutto
Quanti tra coloro non nati nel Salento conoscono le diverse varietà del pane salentino? Cos’è la piscialetta, la puccia, lu cuturusciu, i pizzi leccesi o la sceblasti? Alimento contadino per eccellenza, ospite indispensabile in tutte le tavolate è il PANE, che nel Salento, viene prodotto in diverse varietà. Ne esistonoLeggi tutto
I fichi nel Salento, hanno una storia antichissima e contano centinaia di specialità; marinese, albachiara, San Giovanni, Sassone Chiaro e costellano le campagne salentine. Video della preparazione dei fichi secchi Questo frutto dolcissimo è diffuso in tutto il mediterraneo già dai tempi antichissimi è una specialità a cuiLeggi tutto
Immergetevi nella tranquillità e nella bellezza delle terme di Santa Cesarea nel Salento. Avete bisogno di un soggiorno relax, di curare e coccolare il vostro corpo? Questa è la località più indicata. Cliccate qui e compilate una richiesta di preventivo direttamente con le Terme di Santa Cesarea. Terme diLeggi tutto
Un regista molto impegnato ad ambientare i suoi film nel suo amato Salento è EDOARDO WINSPEARE Una storia a metà tra reale e fiabesco che però racconta una verità purtroppo vera, è la trama che appare nei suoi film girati nel Salento. I film sul Salento di Edoardo WinspeareLeggi tutto
Una delle grotte da visitare assolutamente, che si trova lungo la costa adriatica, al limite estremo della penisola italiana è la Grotta del Soffio a Santa Maria di Leuca. Una delle caratteristiche più peculiari del Salento sono sempre state le grotte che lambiscono le due coste, quella adriatica e quella ionica. Appena superataLeggi tutto
