Le ville Cenate situate a Santa Maria al bagno, marina di Nardò, rappresentano un imponente esempio della nobiltà del tempo, immobili ed eleganti nel corso dei secoli. L’Eccletismo è l’espressione stilistica ottocentesca che le caratterizza. Un misto di varie correnti artistiche contraddittorie che costituiscono queste opere originali nel loro genere.Leggi tutto

L’Abbazia di Santa Maria di Cerrate immersa nel caratteristico paesaggio salentino di uliveti, alberi da frutto, aree coltivate e muri a secco, sorge in prossimità della strada romana che univa Brindisi e Otranto e attualmente raggiungibile dalla strada provinciale che da Lecce, collega Squinzano a la marina di Casalabate. QuestaLeggi tutto

La taieddrha (tajedda) salentina o tiella barese? Decidete voi, l’importante è che sia gustosa e realizzata con ingredienti freschi e genuini. In Salento la chiamiamo “taieddrha“, nella zona del barese “tiella” in entrambi i casi è realizzata con riso patate e cozze, e nella versione salentina, c’è chi aggiunge leLeggi tutto